Видео по теме:
Вопрос-ответ:
Что такое фолиевая кислота и фолат?
Фолиевая кислота и фолат — это формы витамина B9, которые играют важную роль в образовании красных кровяных клеток и ДНК. Фолиевая кислота является синтетической формой витамина B9, которая содержится в большинстве витаминных добавок и препаратов. Фолат — естественная форма витамина B9, которая встречается в пищевых продуктах и может быть усвоена организмом без предварительной конверсии.
Какова разница между фолиевой кислотой и фолатом?
Основная разница состоит в том, что фолиевая кислота является синтетической формой витамина B9, тогда как фолат — естественная форма этого витамина, содержащаяся в пищевых продуктах. Фолиевую кислоту часто используют в витаминных добавках и препаратах, тогда как фолат можно получить из таких продуктов, как зеленые листовые овощи, цитрусовые фрукты, бобы и мясо.
Какую форму витамина B9 лучше употреблять — фолиевую кислоту или фолат?
Обычно фолат, естественная форма витамина B9, считается более предпочтительной, поскольку она может быть усвоена организмом без необходимости конвертирования. Однако некоторым людям, таким как беременным женщинам, рекомендуется принимать синтетическую фолиевую кислоту, поскольку она обычно лучше абсорбируется и более устойчива к окислительному разложению. В любом случае, перед началом приема витаминных добавок или препаратов, рекомендуется проконсультироваться с врачом.